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电加热器的发展史
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    觀光》王品去年營收小減兩岸新品牌蓄勢待發

      发布时间:2018-01-27 11:57

      連鎖餐飲集團王品(2727)受惠尾牙及節慶效益帶動,2017年12月營收以「雙升」表現站上去年次高,第四季營收年增1.47%,惟去年全年營收仍小減1.79%,為連3年衰退。展望今年,集團持續聚焦三大策略力求強化營運動能,兩岸新品牌亦已蓄勢待發,將陸續揭幕迎賓。

      王品受惠尾牙及節慶效應帶動,2017年12月自結合併營收14.39億元,月增29.09%、年增1.13%,站上去年單月次高。其中,台灣地區營收7.7億元,月增22.22%、年增2.69%,中國地區營收6.7億元,月增36.73%、年減0.6%。

      合計王品去年第四季合併營收38.45億元,季減5.72%、年增1.47%。累計去年全年合併營收158.17億元,年減1.79%。其中,台灣地區營收89.6億元,年減4.08%,中國地區營收68.6億元,年增1.36%。

      王品表示,集團去年在台灣接連推出酷必、麻佬大、乍牛等中平價新品牌,配合石二鍋、莆田等強勢品牌積極展店下,全年衰退幅度已見收斂。中國地區雖有石二鍋撤出,但在連2年獲米其林一星加持的「鵝夫人」大舉展店帶動下,挹注全年營收維持成長。

      展望今年,王品兩岸新品牌蓄勢待發,中國地區的日式料理新品牌「舞漁」正積極籌備中,定位為客單價約人民幣120~130元的中價位品牌。至於「鵝夫人」仍為今年展店主力,目標至年底突破20家,使中國總店數成長2成,在明年突破200家。

      台灣方面,王品既有品牌已訂定展店計畫,「莆田」將進軍基隆開出第5店,去年7月推出的「乍牛」則將進軍台中、台南新光三越展店。新品牌部分,中高價越菜品牌「沐越」去年底開幕,高價麻辣鍋新品牌「青花驕」則預計16日於台北中山北路正式對外開幕。

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